Unsere Eisspezialitäten produzieren wir in unserer kleinen Eismanufaktur in Waldkirch-Buchholz. Wir setzen auf Handarbeit und echten Geschmack. Deshalb verzichten wir ganz bewusst auf fertige Industriemischungen, künstliche Aromen, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Stattdessen setzen wir für 100% Genuss auf natürliche, hochwertige Zutaten, echte Früchte, reine Fruchtpürrees und edle Zutaten wie Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Pistazien aus Sizilien und Haselnüsse aus dem Piemont. Um den perfekten Geschmack zu entfalten, geben wir jedem Eis ausreichend Zeit, um „zu reifen“.
Für unsere Fruchteissorten verwenden wir einen hohen Anteil an echten Früchten und reinen Fruchtpürrees. Für unsere Milcheissorten wird die Milch / Sahne pasteurisiert.
Besonders stolz sind wir auf unsere hausgemachte Erdbeer- und Schokosoße.
Unser festes Sortiment bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an hausgemachten Milcheis und Speiseeis oder veganen Frucht-Sorbets. Zusätzlich überraschen wir mit saisonalen Highlights.
In unserem Eisbus haben wir in der Regel 15 feste Eissorten und eine Überraschungssorte mit an Bord.
In Waldkirch-Buchholz bieten wir Eisbecher to go zum gleich naschen oder zum mit nach Hause nehmen an.
Und bei besonders schönem Wetter auch Eis im Waffelhörnchen.
Bitte beachte, dass wir lediglich Donnerstag-Sonntag von 17-21 Uhr geöffnet haben.
Unser Eis to go gibt´s auch beim Franz Xaver Obsthof in Waldkirch-Buchholz.